Najbogatija prirodna biljka izdvoji---Phytosterol

Phytosterol

Drugo ime: beta-Sitosterol; 24-Ethylcholest-5-En-3beta-Ol; Alfa-Dihydrofucosterol;

22,23-Dihydrostigmasterol; 24beta-Ethylcholesterol; 5-Stigmasten-3beta-ol

Specifikacije: Phytosterol90% & beta-Sitosterol40%.

Izvor: Destilati za ulje soje

Izgled: Beli puder.

Testirajte metod: GC

CAS BROJ: 83-46-5

EINECS BR.: 201-480-6

Molekularna formula: C29H50O

Molekularna težina: 414.71

optičke rotacije:-28% (c = 2, CHCl3)


Zdravstveno osiguranje:

To je beli da isključite beli kristalna prah, mnogi su našli u povrće, voće, i
zrna, slični hemijski holesterol. Phytosterols, koji je u skromnim iznosi Kem
Snizi holesterol i pokazati anticancer aktivnosti u laboratoriju za životinjske studije.

Phytosterols su odgovorni za иujem krike holesterol svojstva mono- i
polinezasićenih ulja. Neki ključni sterols da snizi holesterol su beta-sitosterol,
campesterol, stigmasterol i brassicasterol.

Aplikacija:

Kao antioksidant u hranu i feed aditiva

Kao bolesti.a i krema za kožu u kozmetici

Kao sirovina steroidal medicine i vitamin D3

Phytosterols, koje obuhvataju biljku sterols i stanols, su slična steroida spojeva

holesterol koji se pojavljuju u biljkama i da se razlikuju samo u ugljen strani lanci i/ili prisustvo ili

Nepostojanje dvostrukog veza. Stanols su zasićene sterols, imati dvostruki bonuse u na

sterol prsten struktura. Više od 200 sterols i srodnih spojeva otkriveno.

Slobodan phytosterols izdvojene iz ulja su nerastvorljivi u vodootporna, relativno u ulju,

i rastvorljiva u ovaj alkohol.

Phytosterol obogatila hranu i dijetalnim dodacima oblikovalo decenijama.

Uprkos dobro dokumentovani LDL holesterol, smanjenje efekata, ne znanstveno dokazano dokaze

od svakog blagotvorno deluje na kardiovaskularne bolesti (CVD) ili ukupne smrtnosti postoji.


Najbogatija prirodna izvore phytosterols su biljnih ulja i proizvoda

Oni prave. Mogu da budu prisutni u slobodnom obliku i kao estri masnih kiselina cinnamic

kiseline ili kao glycosides, odnosno. Povezanom obrascu je obično hidrolizuju u male

creva od strane pankreasa enzimi. Orasi, koji su se obogatili u phytosterols, su često jede u

manji iznosi, ali i dalje značajno mogu da doprinesu ukupni phytosterol Usisni. Pahuljice

proizvodi, povrće, voće i bobice, koji nisu bogati phytosterols, takođe može biti

značajne izvore phytosterols zbog njihove veće pogonima ponovo. Ste uzimali neke prirodno

središnju phytosterols kreće se između ~ 150 – 450 mg/dan u zavisnosti od prehrambene navike.

Posebno dizajnirani vegetarijanska eksperimentalni dijetama proizvedena susretljivo više od 700

mg/dan. Najčešće središnju phytosterols u pravilnoj ishrani su β-sitosterol,

campesterol i stigmasterol, koji čine oko 65%, 30% i 3% dijeta sadržaja,

tim redom. Najčešći stanols biljku u pravilnoj ishrani su sitostanol i

campestanol, koji zajedno čine oko 5% dijetetskih phytosterol.